Après une formation de dessinateur en génie civil, il a suivi un apprentissage complémentaire de maçon. Thomas Jeisy a ensuite suivi une formation continue pour devenir conducteur de travaux diplômé SBA et a travaillé dans cette fonction au sein d'une entreprise de construction. Après l'entreprise de construction, il s'est orienté à partir de 1994 vers le domaine de l'entreprise générale/totale. Pendant 16 ans, Monsieur Jeisy a travaillé pour le groupe de construction Implenia AG (anciennement Göhner Merkur AG, Zschokke), où il a principalement œuvré dans le domaine de l'économie de la construction, dont plus de huit ans en tant que responsable de la planification des coûts de construction pour la région Centre.
Depuis l'été 2010, Thomas Jeisy est responsable de la planification des coûts de construction dans le domaine de l'entreprise générale et du développement de projets et est, à ce titre, membre de la direction.